pasticceria veg elba

Corso di Pasticceria Vegana

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Data / Ora
Date(s) - 28/02/2016
10:00 - 18:00

Luogo
Colle D'orano

Categorie


Erboristeria Alchemila organizza il primo corso di pasticceria vegana all’Isola d’Elba. Per apprendere le basi per dolci, biscotti, piccola pasticceria e brioches con la partecipazione della naturopata Chiara Sarti.

Il corso si terrà domenica 28 febbario presso l’Hotel Villa Rita dalle ore 10,00 alle ore 18,00.

Il programma del corso prevede:

DOLCI

  • CROSTATA DI FRUTTA CON CREMA PASTICCERA
  • CHEESE CAKE VEG ALLE MANDORLE
  • ROTOLO DI PAN DI SPAGNA CON CREMA DI NOCCIOLE
  • SACHER TORTE VEG

PER LA PRIMA COLAZIONE

  • BRIOSCHE
  • FROLLINI AL CACAO
  • ABBRACCI
  • BISCOTTI DI FARRO E CASTAGNE

PICCOLI PASTICCINI

  • DOLCETTI DI MARZAPANE
  • PASTICCINI CRUDISTI AI MIRTILLI
  • RICCIARELLI VEG
  • CANNOLI AL RUM
  • BON BON DI FRUTTA SECCA
  • TARTELLETTE ALLA PESCA
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Silvia Bracci

Grafica Pubblicitaria fiorentina di nascita, Guida Ambientale Escursionistica elbana d'adozione, mi occupo di tutto ciò che è Green e Natura, raccontando le meraviglie della montagna in mezzo al mare.

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